Kven er vi?
Preppamat er ein restaurant i Myre der maten faktisk smaker av noko. Vi henter råvarene frå lokale fiskere, gardbrukere og leverandørar i Vesterålen — ikkje frå eit lager ein stad langt unna.
Alt på menyen er laga frå botnen av på kjøkkenet. Sausene, marinadene, dessertane — ingenting kjem ferdigpakka. Det tar litt lengre tid, men det merker du på smaken.
Vi er open kvar dag frå klokka fire, og tek imot både familiar, vennegjenger og lag som vil ha mat levert. Catering er ein stor del av det vi gjer — vi riggar til for arbeidslag, foreningar og private tilstellingar av alle slag.
Myre er ein liten kystby i Øksnes kommune. Her bur det folk som veit kva god mat er. Fiskere som har levd av havet i generasjonar, familiar som sett pris på ordentlege råvarer, og besøkande som vil smake det Vesterålen har å by på. Det er dei vi lagar mat for.
Det vi trur på
Kortreist
Vi henter råvarene frå lokale fiskere, gardbrukere og leverandørar i Vesterålen og omegn. Kortreist er ikkje eit salgsord for oss — det er ein praktisk konsekvens av kor vi bur.
Hjemmelaga
Alt lages frå botnen av på kjøkkenet. Sausene, marinadene, dessertane — ingenting kjem ferdigpakka. Det tar litt lengre tid, men det merker du på smaken.
Uformelt
Vi er ikkje eit finrestaurant. Vi er ein plass der folk kjem som dei er, et seg mette og går heim fornøgde. Storporsjonar, god saus og lite fiksing.
"Kanonbra service, og helt topp mat. Fantastisk bra😊"Marius Sørensen · Google ★★★★★